Бейгл (англ. Bagel/Beigel от идиш בייגל, бейгл, мн. בײגעלעך, бе́йгелех, бе́йгелах — разнообразные закрученные изделия из обыкновенно начинённого теста) — выпечка в форме тора из предварительно обваренного дрожжевого теста. Бейгл стал популярным в Соединенных Штатах, Канаде, Великобритании.

Нью-Йоркский бейгл содержит соль и солод, и варится в обычной воде, перед выпеканием в стандартной печи. В результате бейгл становится пухлым с немного влажной коркой, в то время как Монреальский бейгл меньше по размеру (хотя и с большим отверстием), более хрустящий и сладкий.