Среди широкого разнообразия многочисленных хлебобулочных изделий на основе пшеничной муки особое место занимают булки для бургеров, которые радуют нас своим нежным вкусом и тонким ароматом.
Однако, какой бы вид сэндвича вы не выбрали, его неизменным компонентом все равно остаётся булка для бургера. Классический вариант этой сдобы представляет собой небольших размеров мучное изделие, которое готовится из дрожжевого теста путем предварительной расстройки и последующего выпекания в духовом шкафу.
|
|
|
| Состав | Мука высшего сорта, дрожжи хлебопекарные, маргарин, молоко, вода, соль, сахар, кунжут |
| Масса | 100 г ±5% |
| Срок годности | 32 ч. |
| Условия хранения | При температуре от +20 °C до +25 °C в сухом проветриваемом помещении |
| Энергетическая ценность | |
| Энергетический состав | |
| Энергетическое соотношение (Б/Ж/У) | |
| Пищевая ценность | |
| Витамины | |
| Минеральные вещества | |
|
